Une histoire d'amour

À la Canne Blanche est une ferme d’élevage

de canes pour la production d’oeufs.

Mais c’est beaucoup plus que ça.

  

C’est une histoire d’amour entre

Maryse Sauvé, Daniel Bonin

et leurs canes.

LA PETITE HISTOIRE

À la Canne Blanche est une ferme d’élevage de canes pour la production d’oeufs. Mais c’est beaucoup plus que ça.   C’est une histoire d’amour entre Maryse Sauvé, Daniel Bonin et leurs canes.

 

Une histoire qui a pris naissance quand Maryse et Daniel, tous deux aveugles,  se sont retrouvés seuls après le départ des enfants. Un besoin s’est créé de trouver un nouveau sens à leur vie.

 

Devant l’impossibilité de s’intégrer au marché du travail à cause de leur handicap, ils ont décidé de créer leur emploi et de devenir entrepreneurs. Mais la question se posait: que peuvent faire deux personnes handicapées visuellement ?

 

C’est par un concours de circonstance qu’ils ont découvert les canards, particulièrement le coureur indien. Un race de canard qui a une démarche particulière, à la verticale, qui donne l'impression de courir et surtout qui ne vole pas. Et la cane est reconnue comme étant une grande pondeuse, pouvant produire 200 oeufs dans un an.

 

Ce fut le coup de foudre. Un véritable amour est né entre eux et cet oiseau.

 

Ils ont d’abord élevé une trentaine de canes pour apprendre à les apprivoiser. Réalisant la facilité d’élever cet oiseau, ils ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’élevage à plus grande échelle en construisant une canardière qui peut accueillir près de 700 canes.

 

Mais pour Daniel et Maryse le défi de ce projet va bien au-delà de la production d’oeufs. Pour eux c’est la fierté de gagner une autonomie et de prendre leur place dans la société.

À LA CANNE BLANCHE

le documentaire

À l'hiver 2019, la chaîne de télévision AMI Télé a produit un documentaire de 52 minutes sur À la Canne Blanche. Pendant huit mois le cinéaste Robert Cornellier a accompagné Daniel et Maryse dans toutes les étapes de la construction de la canardière et les débuts de leur entreprise. À travers les différentes épreuves qu'ils ont surmonté, vous découvrirez deux personnes fort attachantes et d'une grande résilience.

CONTACT

À LA CANNE BLANCHE

14, rue Robert

Stukely-Sud, Québec

450-521-4105

alacanneblanche@gmail.com

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